พันช์ดอกกุหลาบ
คุณประโยชน์ของพันช์ดอกกุหลาบ
- อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินซี เหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม น้ำตาลธรรมชาติ เบต้าแคโรทีน บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำพันช์ดอกกุหลาบ
- ดอกกุหลาบ
- ว่านกาบหอย
- องุ่นแดง
- สาลี
- มะนาว
- น้ำผึ้ง
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำพันช์ดอกกุหลาบ
- ผัก ได้แก่ : ดอกกุหลาบ, ว่านกาบหอย
- ผลไม้ ได้แก่ : องุ่นแดง, สาลี, มะนาว
การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)
- ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
- หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- เทใส่ภาชนะ พักไว้
สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำพันช์ดอกกุหลาบ
- ดอกกุหลาบ 1 ถ้วย
- ว่านกาบหอย 1 ถ้วย
- องุ่นแดง 1 ถ้วย
- สาลี 1 ถ้วย
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำพันช์ดอกกุหลาบ
- นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
- ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
- รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที
